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Mostrando entradas de marzo, 2014

Conservar ensalada de bolsa

Hoy os contaré un truco que vi que hacia el padre de mi novio y luego, buscándolo por internet hay mucha gente que lo recomienda.
Si soléis comer ensalada de bolsa sabréis que coge humedad y mal sabor a los pocos días así que una buena solución para que dure un poco mas es repartirla en dos bolsas herméticas con papel de cocina dentro.
El papel de cocina absorvera la humedad e impedirà que la lechuga se estropee tan facilemnte.






Espero que os sirva y hasta la próxima!



Brownie facilisimo

Empezaré el blog con una receta, mi postre estrella y además uno de los más fáciles de hacer.

La receta que os enseñaré hoy es la de un Brownie no convencional ya que se hace con crema de cacao.


Los ingredientes son:


- 700gr de crema de cacao
- 5 huevos M
- 160gr de harina
- nueces 

Como veis, yo he usado la crema de cacao de la marca DIA, es la que mas gusta en casa ya que el sabor es mas suave que la Nocilla y sabe menos a avellana que la Nutella pero eso va a gustos.



Dicho esto vamos a empezar con la elaboración.

Siempre antes de empezar a preparar nada ponemos el horno a 180ºC para tenerlo listo una vez tengamos la masa preparada.

Primero mezclaremos la crema de cacao con los huevos, yo recomiendo cascar los huevos aparte para evitar que puedan caer trozos de cascara o que si uno sale malo, no estropee todo el resto.



Mezclamos bien, al principio veréis que cuesta un poco ya que la crema de cacao es bastante densa pero luego queda una crema suave. A continuación añadimos la harina, yo uso una…

Primeros pasos

Hoy me he armado de valor y he decidido crear este blog, llevo mucho tiempo pensando en ello y creo que ya tengo algunas ideas, espero que buenas, para empezar este nuevo proyecto.

Mi idea de este espacio es la de compartir trucos, recetas y porque no, algunas recomendaciones totalmente subjetivas sobre libros, música, productos e incluso alguna reflexión.

Al igual que yo tomo nota de muchos otros blogs y de los cuales he sacado muy buenas ideas y recomendaciones espero que este interese y guste.

Aprovecho para presentarme, mi nombre es Neus y, aunque consumo internet, soy muy fan de la intimidad así que si más adelante me animo ya os contaré algunas cositas más sobre mi, pero ahora dejare que mis publicaciones hablen por mi.


Hasta la próxima!