Guacamole en 5 minutos

Buenas!!

Hoy os propongo perparar un guacamole en 5 min para tomar como aperitivo con unos ricos nachos o como aderezo a cualquier plato de pasta o carne.



Vamos con los ingredientes:

-un aguacate maduro
-2 tomates cherry
-un poco de cebolla
-zumo de limón
-salsa jalapeño

Lo primero es pelar y aplastar el aguacate con un tenedor en un bol.

Seguidamente picamos muy pequeño los tomates y la cebolla.

Lo añadimos al aguacate y lo mezclamos todo bien.

Para finalizar aliñamos con un poco de zumo de limón y la salsa de jalapeños al gusto.

Si no lo vais a poder tomar justo después de prepararlo, la mejor manera de conservarlo es poniéndole un film transparente justo encima, tocando el guacamole y a la nevera. así os puede aguantar bien durante varias horas.

Espero que os guste.

Hasta la próxima!!!