Lasaña de carne

Muy buenas a todos, hoy os traigo una receta fácil y rica de lasaña de carne. Como siempre empezamos con los ingredientes:







-500 gr de carne picada de pollo
-laminas de lasaña precocinada
-1 cebolla mediana
-2 pimientos verdes
-tomate frito
-nata para cocinar
-salsa picante
-queso para gratinar 

Empezamos picando la cebolla y sofriéndola con un poco de aceite.

A continuación picamos los pimientos igual que la cebolla y los añadimos.

Cuando la verdura este pochada, añadimos la carne picada salpimentada.

Lo cocinamos todo junto durante unos minutos y cuando la carne esté, añadimos 5 cucharadas soperas de salsa de tomate y lo dejamos unos 5min a fuego muy bajo.

Antes de sacarlo del fuego, añadimos 2 cucharadas soperas de nata para cocinar para que le de cuerpo. y lo reservamos.

Seguidamente preparamos la salsa con el resto de salsa de tomate y de nata para cocinar, añadiéndole pimienta y la salsa picante, en mi caso de pimiento habanero.

Para la pasta, si habéis comprado láminas precocinadas como yo, solo hay que dejaras unos minutos en agua caliente y están listas. Si las compráis normales pues las cocináis según viene indicado en el envase y listos.

Escurrimos muy bien la pasta y ya podemos proceder a montar la lasaña.

Yo os enseño dos formas de hacerlo, o de forma individual en un plato o bien si tenéis una fuente grande pues todo allí. Lo primero es poner una cucharada sopera de salsa en el fondo y seguidamente una lámina de pasta.

A continuación ponemos encima el relleno que tendremos reservado y repetimos el proceso tantas veces como pisos queramos que tenga nuestra lasaña, yo solo lo hice de dos.

Para terminar, bañamos con un poco se salsa por encima, espolvoreamos un poco de queso para gratinar y lo metemos al microondas con el grill 3 min.

De hacerlo en una fuente para el microondas este sería el resultado.

Si lo queréis hacer al horno, lo ponéis a 220 por 15min y ya lo tendréis listo. Pero si queréis hacer 2 raciones es mucho mejor al microondas ya que es mas rápido y se gasta mucha menos luz.

Espero que lo probéis.

Hasta la próxima!!