Mini tartas de queso

Buenos días!

Hoy os traigo un capricho de postre que se prepara con 5 ingredientes y en tan solo 10 minutos. Empecemos como siempre por los ingredientes para 6 unidades:


- 300gr queso crema
- 50 ml nata para montar
- 30 gr azúcar glas
- 6 galletas oreo
- mermelada de moras 

En un bol ponemos el queso crema junto con el azúcar glas y mezclamos bien. Es mejor sacar el queso de la nevera unos 30 minutos antes de utilizarlo para que esté a temperatura ambiente.

Una vez tengamos el queso junto con el azúcar añadimos la nata.

En unos moldes para magdalenas, ponemos una galleta oreo en la base.

Rellenamos los moldes con la mezcla que hemos preparado antes y metemos en la nevera por lo menos 4 horas. Según cuánto llenéis los moldes y el tamaño de éstos os saldrán más o menos tartas.

Una vez fríos añadimos la mermelada de moras.

Es importante tomarlo frío, eso sí, pueden servirse con los papeles de magdalena o sin ellos como si fuesen tartitas. 

Espero que os guste y hasta la próxima!